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为什么要少吃肉？

从生物学的角度来看，人实际上在各个方面更接近于性情温和的食草动物，而不是猛兽。

关于---的问题

很多调查者，如加拿大的医学博士杰思索、e·b·马克——均把过早的衰老、慢性疲劳综合征的发生和内脏---与---的酸联系起来。---如同唾液，学校食堂承包，应该是呈弱碱性反应，而富含动物蛋白的食品能够将---相对的平衡推向酸性一方。

与其相反的是，如果植物食物的总量在每日饮食中占80％，就能帮助保持呈碱性反应，那么，蔬菜是带叶的菜，当然奶制品和柑橘也很---。

这样对---的抵抗能力，尤其是抗病的能力明显增强，因为致病的病菌更喜欢酸性环境。

日本新学说

本世纪中叶出版了部由日本北·奥萨瓦纂写的关于营养的书。先是在日本，然后在欧洲、北美一种关于生命素的新学说开始流行。

奥萨瓦依据东方哲学——自然界中对立性的学说确信，对立性的双方都承担一定信息的责任，其中也包括食品，他试图通过这个信息的两种基本范畴——阴和阳表示“食品信息实例的对立性”。从这个观点出发他得出了结论：我们的食物含有“热”（阳）和“冷”（阴）的因素，食物能够起到加热（---）和制冷（安静）的作用。

所以奥萨瓦按照这些食物具有的特点把食物进行分类，并且根据对立性的原则为各种---制订了几种食物饮食制度。

按照他的观点对---发炎病症应该用冷性（阴）食物；体质弱、疲劳过度、忧郁症应采用热性（阳）食物。

食堂承包公司介绍大蒜再好五类人也要慎吃

一、眼病---??古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，睛是有害的。嵇康在<养生论>中说“荤辛害目”，蒜味辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在必须忌掉辛辣食物。??二、虚弱有热者??古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，<本草从新>记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。??三、肝---??很多人用吃大蒜的方法来预防炎，食堂承包价格，甚至有人在患上炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。<本草纲目>记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。??四、脾虚------??生大蒜的的---性很强，平常少吃点是可以促---，但是如果患有---时再吃大蒜，天河食堂承包，---的---会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。??五、重病者慎食??蒜属发物，所谓发物，是指---容易诱发某些---，或加重已发---的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的，不但可能引发旧病，还可能使失效，或与产生连锁反应，影响---。