德膳源膳食-饭堂承包价格-饭堂承包

德膳源食堂从业人员个人卫生制度

1.必须按规定取得有效---和卫生知识培训合格证后方可上岗操作。

2.凡患有痢疾，等---道病(包括---携带者)，活动性肺，化脓性、渗出性及其他有碍食品卫生的---(---、---、---、---、手外伤等)不准上岗。

3.食堂从业人员凡患病、有---先兆必须向食堂报告，---本人与其他知情健康从业人员均不得---。

4.上岗前必须穿戴清洁的工作衣、帽（并把头发置于帽内）、口罩，佩戴好工号牌。上岗时不准穿拖鞋。工作前、处理食品原料后、接触不洁物后必须用肥皂及流动清水洗手。

5.保持个人卫生，做到勤理发、勤洗澡、勤换洗衣帽。不得留长指甲、涂指甲油以及戴戒指等手饰加工食品。严禁在食品加工和销售场所内---、随地吐痰、揪鼻涕、搔痒、掏耳朵、剔牙和嘻戏打闹。

6.从事面点、拌菜、配菜等加工人员应用小毛刷刷手，做到指甲无污垢，洗后用清水冲洗消毒方可上岗操作。

7.售饭前和接触直接入口食品之前应洗手、消毒。售饭菜、拌菜、送食品等不准对食品前说话、---、---和其他易污染食品的不卫生行为。取糕点面食必须使用食品夹。

8.不准把私人物品、有害物品带入操作间。

9.凡违反以上各项规定者，先提出---教育，仍不改者除按规定予以---，饭堂承包价格，并调离食堂。

 阳江食堂承包分享：日常生活中我们往往为了“口福”而不加节制的吃喝，所以今天阳江食堂承包要告诉男人爱吃但是要节制的4种食物。

 1、肥肉

 为了显示自己的阳刚之气，男人们在吃肉时可是含糊。一口一块，大快朵颐。但是那些肥腻腻的肉肉还是少吃为妙。因为肥肉中含有大量的饱和脂肪和胆固醇，吃多了容易堵塞血管，充血不充分，尤其是细小的血管，容易堵塞了。喜欢吃肥肉的男人们，要三思啊。

 2、火锅

   秋冬季节，附近饭堂承包，热腾腾油辣辣的火锅成为了人们餐桌上的宠儿。不过，由于火锅中含有大量的呤（涮一次火锅比一顿正餐摄入呤多10倍以上），吃多了，---中的尿酸会，这是发生的关键原因。女性体内雌能促进尿酸排泄，并有抑制发作的作用，饭堂承包公司，所以很少发病。而在男性中，应酬多，常吃火锅的人更易高发。

 3、腌制食品

 腌制的食品为什么能够保存很长的时间，就是因为放了很多盐。而高盐又是高血的元凶。成年人每日盐摄入量为6克，但许多人的摄取量却---12克。腌制食品虽然美味，但是偶尔尝尝即可，千万不可多吃哦。

 4、煎炸食物

   煎炸食物是很多人的大爱，在油锅里炸过，金黄酥脆，口感确实---。不过，为了健康着想，还是少吃为妙。因为煎炸过的食物中含有大量氢化植物脂肪，不仅让人发胖，变得懒惰。